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Vegetarisch

Kartoffeltaschen

Bloggerinnen-Menü in sechs Gängen

Ein Menü ist für gewöhnlich eine Speisenabfolge, die direkt hintereinander – vielleicht über Stunden hinweg, aber doch direkt aufeinanderfolgend – eingenommen wird. Idealerweise gemeinsam mit lieben Menschen, die den Sinn für gutes Essen teilen. Nun ist das bei uns viel beschäftigten Bloggerfreundinnen etwas schwierig, einen gemeinsamen Kochtermin zu finden, noch …

Spargelquiche

Auch ein Edelgemüse braucht mal Pause

Mitte Juni – das heißt, die Spargelsaison nähert sich mit großen Schritten ihrem Ende. Am 24. Juni, dem Johannistag, ist traditionell Schluss mit den weißen Stangen. Eigentlich schade, aber das Gemüse muss bis zum ersten Frost ausreichend Kraft für die nächste Saison sammeln. Schließlich wollen wir auch nächstes Jahr wieder …