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kochyoga

Käsekuchen mit Beeren

Sommerfreuden: Käsekuchen mit Beeren

Da hab ich euch letzte Woche noch die Freuden des Sommers in Aussicht gestellt und schon sind sie da: die Beeren. :) Nach Feierabend geht es für mich jetzt häufiger erstmal eine Runde ins Erdbeerfeld. Die eisige Kälte im April hat zwar ihre Spuren an den Erdbeerpflanzen hinterlassen, doch es …

Grüner Spargel aus Deutschland

Saisonabschluss: Spargel-Kartoffel-Pfanne

Wieder ist es an der Zeit, dass der Spargelgenuss sich gen Ende neigt. *hüstel* Okay, okay, große Dichtkunst ist das nicht gerade. ;) Doch in dem kleinen Reim versteckt sich ein unaufhaltsam näher kommender Abschied. Ab dem 24. Juni darf kein Spargel mehr gestochen werden. Traurig, sehr traurig sogar! Aus …

Kakaonib Cracker

Kakaonibs – Cracker zum Inhalieren

„Cracker zum Inhalieren“ klingt ein bißchen nach Drogenküche, was? Keine Sorge, alles vollkommen legal hier. Wobei das heutige Rezept in der Tat …

Salattopping

Kakaonibs – Pimp your salad

Grundsätzlich kaufe ich ja sehr saisonal und vor allem lokal. Doch momentan ist das Angebot auf dem Markt recht überschaubar: Weißkohl, Rotkohl, …

Energiebällchen

Energiebällchen in 1001 Varianten

Für unsere kleine Abschlussfeier zur Yogalehrerausbildung hatte ich für alle eine kleine Überraschung vorbereitet. Neben dem traumhaft duftenden und vom Namen her …

Tomatensauce Topf

Tomatensauce auf Vorrat

Es ist schon einige Zeit ins Land gegangen, seit ihr hier das letzte Mal von mir gelesen habt. In den letzten Wochen …