Hefeknoten mit Vanillesauce und Gojibeeren und Mandeln

Vorratsschrankdiät: Gefüllter Hefeknoten

Zwei Wochen nach Ostern. Und ich komm euch mit einem Hefegebäck um die Ecke. Büschen spät oder ist gerade ausreichend Zeit vergangen, um mal wieder ein watteweiches, luftiges Backwerk zu genießen? Wie dem auch sei, ich möchte euch mit einem Rezept beglücken, an dem meine Vorratsschrankdiät schuld ist. Pünktlich zur …

Orangen Blutorangen Kumquat Grapefruit

Bye bye Zitrusfrüchte – bis Weihnachten

Hach, was für ein Frühlingswetterchen dieses Wochenende. Da lässt sich doch die eine geklaute Stunde Schlaf heute Nacht etwas leichter verkraften, oder? Ich hab jedenfalls die Chance genutzt und die Balkonpflanzen aus dem Winterschlaf geholt. Mal sehen, wer die durchaus wasserarme Zeit im Keller überlebt hat… ;) Zugegeben, ich bin …

Kakaonib Cracker

Kakaonibs – Cracker zum Inhalieren

„Cracker zum Inhalieren“ klingt ein bißchen nach Drogenküche, was? Keine Sorge, alles vollkommen legal hier. Wobei das heutige Rezept in der Tat …

Salattopping

Kakaonibs – Pimp your salad

Grundsätzlich kaufe ich ja sehr saisonal und vor allem lokal. Doch momentan ist das Angebot auf dem Markt recht überschaubar: Weißkohl, Rotkohl, …

Energiebällchen

Energiebällchen in 1001 Varianten

Für unsere kleine Abschlussfeier zur Yogalehrerausbildung hatte ich für alle eine kleine Überraschung vorbereitet. Neben dem traumhaft duftenden und vom Namen her …

Tomatensauce Topf

Tomatensauce auf Vorrat

Es ist schon einige Zeit ins Land gegangen, seit ihr hier das letzte Mal von mir gelesen habt. In den letzten Wochen …

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding deluxe

Sonntag Nachmittag – hier gibt es jetzt gleich Schokoladenpudding und Kaffee. :) Ich bin am Wochenende meist zu unmotiviert zum Backen. Da …

Kartoffeltaschen

Bloggerinnen-Menü in sechs Gängen

Ein Menü ist für gewöhnlich eine Speisenabfolge, die direkt hintereinander – vielleicht über Stunden hinweg, aber doch direkt aufeinanderfolgend – eingenommen wird. …