Porridge

Frühstücksideen – Der Porridge

Letzte Woche habe ich es euch ja angekündigt: Eins hab ich noch, ein letztes Frühstücksrezept. Dann bin ich aber auch wirklich durch, mit dem was so reihum unter der Woche und am Wochenende, auf die Schnelle oder beim ausgiebigen Frühstück auf den Tisch kommt. Porridge aka Oatmeal aka (Achtung, jetzt …

Bircher Müsli

Frühstücksideen – Das Bircher Müsli

Last but not least präsentiere ich euch heute eines meiner absoluten Lieblings-unter-der-Woche-Frühstücke: das Bircher Müsli. Allerdings muss ich gleich erwähnen, dass es kein ganz klassisches Rezept nach Max Bircher-Benner ist, sondern mehr so die neuzeitliche Deluxe-Variante. Sein Originalrezept war als Diätkost gedacht und bestand lediglich aus einem Esslöffel Haferflocken, Wasser, Zitronensaft, …

Red Velvet Mugcake

Samtweiche rosenrote Kuchenliebe

Neben Faschingsequipment und den ersten Schokoosterhasen hat gerade so ziemlich jedes Geschäft etwas zum Thema Valentinstag im Angebot. Das riecht bisweilen ganz …

Panettone

Besinnliches und dazu Panettone

Der Höhenpunkt der Weihnachtsfeierei ist nach gestern Abend bei den meisten von euch sicherlich bereits überschritten. Ein üppiges Festmahl, literweise Süffiges, dauerqualmende …